Jaké vybrat odrůdy?

Odeslat odpověď


Odpoveď na tuto otázku je nutná pro rozlišení automatizovaných pokusů o registraci.
Smajlíci
:-D :lol: :-) ;-) :-( :o :shock: :!: :?: :roll:

BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí

Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu: Jaké vybrat odrůdy?

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Ondra » 30 říj 2024, 14:24

jerry píše:
29 říj 2024, 22:20
Este by som pristavil pri tvojej poznamke o skusenosti s vinicom na vino, napadlo ma moje ponaucenie ohladne hustoty vysadby – ked som zacinal, dal som to moc nahusto, teraz by som dal stlpy 5 m od seba a medzi ne iba 2 odrody (teda 2,5 m pre kazdu). Okolie Nitry ma stale urodnejsie pody a vsetky odrody rastu u mna pomerne bujne.
 
Za mě... Pokud je to jedna a ta stejná odrůda a máš jinde dostatek místa pro ostatní, tak pokud tu jednu odrůdu budeš mit v jenom řádku, tak to úplně zas tak nevadí, pokud se napřiklad snažíš o minimalizaci rizika, že se nic neurodí nebo Ti rostlina odejde do věčných lovišť. Na pár metrech máš pak x kminků a x kořenů místo jednoho kminku a jednoho bohatého kořenoveho systému. Každá varianta ma svoje pro a proti.
Klasické RH vedení ale nejspíš upravíš - pak můžeš mit na metru a tvar kminku je podobný otazníku. (?) Z něj pak vyrůsta omezeny počet letorostů, ktery by neměl přesahnout 8. Spíš méně.
Ale vyžaduje to "trochu" víc péče při zelenych pracích. Odměnou jsou silné letorosty a lepší vyzravání réví do zimy. Zaroveň i teoreticky možná kvalitnější/bohatější úroda, oproti jedné hlavě.

To vse ale je nutné zvažit k lokalnim podminkám, půdě, dostupnosti vodě a odrůdě- podnoži jako takové.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od jerry » 29 říj 2024, 22:20

Ja som cca 15 km severne od Nitry ale z odrod ktore si uviedol mam v plodnosti len Darju (urcite velmi odporucam – dozrievanie prvy augustovy tyzden) a Zolotce (termin dozretia tazsie definovat, myslim ze som ju jedol koncom septembra - ale tu uvazujem nad zrusenim kvoli malej urodnosti), Alladin som zrusil po piatich rokoch kvoli podpriemernej chuti. Cimus a Geliodor som mal len signalky, takze zatial velmi hodnotit nemozem.
Mozem tiez odporucit spominanu Kataloniu, tento rok som zacal prve bobulky jest treti julovy tyzden a cele strapce stvrty julovy tyzden. Chutovo vyborna je u mna aj Krasa Balok, dozrievanie prvy augustovy tyzden.
Este by som pristavil pri tvojej poznamke o skusenosti s vinicom na vino, napadlo ma moje ponaucenie ohladne hustoty vysadby – ked som zacinal, dal som to moc nahusto, teraz by som dal stlpy 5 m od seba a medzi ne iba 2 odrody (teda 2,5 m pre kazdu). Okolie Nitry ma stale urodnejsie pody a vsetky odrody rastu u mna pomerne bujne.
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Marek1970 » 29 říj 2024, 11:21

Tom, skutočne sa netreba ospravedlňovať za akékoľvek otázky. Nikto z nás "nezjedol všetku múdrosť sveta" a dúfam, že z mojich odpovedí neznelo niečo čo si vnímal negatívne, lebo určite to ani v najmenšom tak nebolo myslené.
Ja sám sa stále v mnohých veciach učím a tak to bude ešte veľmi dlho, ak nie až do konca môjho života, takže ak neviem alebo nad niečím váham sám sa rád pýtam.
Neviem koľko koreňov máš v pláne vysadiť ale ak ti teda môžem "definitívne" poradiť, tak by som ti zo stolových ktoré ja pestujem, na začiatok odporučil zasadiť niečo z nasledovných odrôd:  
Veľmi skoré a skoré, zrejúce cca od konca júla do prvej polovice augusta: Cimus, Arni, Krasavčik, Prima Ukrajiny, Dyňka (ak sa nebojíš, že nie je odolná perene), všetko sú to veľmi chutné muškáty na ktoré som založený. Ak máš rád harmonické chute, tak napr. Katalonia je veľmi dobrá, veľmi skorá, harmonická odroda, ktorú som však kvôli výraznej redukcii, ktorú robím a výsadbe na nevhodnom mieste musel tento rok zrušiť. Harmonické Bravissimo je z môjho pohľadu dosť riziková odroda, kvôli praskaniu u mnohých pestovateľov vrátane mňa.
"Stredne" skoré, zrejúce v druhej polovici augusta: Darja, Adler, Jutal, Ivanka, Lord, Valjok (je nutné riediť strapce).
"Neskoršie, zrejúce od septembra a neskôr: Landyš, Alexa, Talizman, možno by si mohol vyskúšať aj Skazku, Rafinad, to Zolotce váham či ti odporučiť, lebo ja som s ním síce veľmi spokojný ale nie u každého je to tak ako u mňa a ako som písal bolo by ho dobré možno najprv ochutnať. Takisto chalani si veľmi chvália Bajkonur z tých septembrových ale ja ho nepestujem.
Všetky vyššie menované odrody sú u mňa takzvane "TOP" to ale neznamená, že to bude automaticky tak aj u teba ale vykopať koreň po pár rokoch nie je problém a sám to často robím ak s niektorou odrodou nie som spokojný alebo mám na to iné dôvody.
No je toho veľa, nakoniec sa musíš aj tak sám rozhodnúť.
P.S. Goji je skutočne ako plevel.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od TomNR » 29 říj 2024, 10:49

Ondra píše:
29 říj 2024, 08:55
Goji....To už jsem měl tu čest pred cca 10lety mit na zahradě....moc dobra volba to nebyla. 😀
To "trní" bych už osobně na zahradě znovu nechtěl, natož to někomu z rodiny doporučit. Leda největšimu nepříteli. 😀

 
Ja som zrusil 90% vinice po dedkovi a zacal zahradkarcit. Goji som mal 4 odrody. Vykopane po par rokoch. Stale to podrasta...
Velke oci zaciatocnika, uz som sa poucil 🙂

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od TomNR » 29 říj 2024, 10:45

Marek, sme teplotne v rovnakej lokalite (aj ked poda je rozdielna)
Tvoje nazory su pre mna velmi hodnotne.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od TomNR » 29 říj 2024, 10:38

Marek1970 píše:
28 říj 2024, 11:08
Ester si už moc nepamätám kedy mi dozrievala, lebo túto odrodu som zrušil minimálne pred dvoma rokmi (pestovateľsky bola spoľahlivá len sú už lepšie odrody) ale pri porovnaní Dyňky a Galahadu je Dyňka jednoznačne skoršie zrelá. Neviem ako si na tom s ochotou striekať proti perenospóre, lebo musím ťa upozorniť, že Dyňku na rozdiel od Galahadu musíš chemicky ošetriť aj proti tejto chorobe. No a samozrejme všetky menované odrody viniča nevyhnutne potrebujú pravidelne ošetrovať proti múčnatke.
Výber odrôd je obrovský a na rôznom mieste v rôznom čase sa často inak správajú, preto ťažko druhému radiť čo je dobré u neho pestovať. 

 
skusenosti s pestovanim revy mam bohate, no len na vino,=na RH vedeni, zelene prace, postreky systemovym fungicidom (pred kvetom, po kvete a 2-3tyzdne) + podla podla potreby kuprikol alebo kumulus, 
so stolovymi odrodami zacinam, tak mi prepac prosim ked sa spytam hlupost
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Ondra » 29 říj 2024, 08:55

Lubo píše:
29 říj 2024, 07:50
Ondra, mne Goji, ani drozdi nechceli žrať  :-)
 
Goji....To už jsem měl tu čest pred cca 10lety mit na zahradě....moc dobra volba to nebyla. 😀
To "trní" bych už osobně na zahradě znovu nechtěl, natož to někomu z rodiny doporučit. Leda největšimu nepříteli. 😀

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Lubo » 29 říj 2024, 07:50

Ondra píše:
29 říj 2024, 06:18
Ahoj, máte nějaké odrůdy, které pravidelně nesáčkujete?  (Ne proto, že to nejite, ale že na to v porovnání s ostatnimi tak moc nejdou ptáci). 
Švagr by rád něco na zdeny plot v sadu a hledá něco, co není moc barevné- na očích. Ma tam velké hejno kosů- zahradkařská kolonie. Za mě je to nejspíš jedno, ty potvory sežerou vsechno, ale kdyby náhodou...Takže asi spíše bilou odrůdu. Diky
 

 
Ondra, mne Goji, ani drozdi nechceli žrať  :-)
 
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Jarek23 » 29 říj 2024, 07:21

Marek to napsal dobre, sežerou opravdu vsechno. Ale pokud si chce nasadit opravdu revu, tak se muze sackovani vyhnout, staci natahnout sit, je to rychle, tak to delam ja, sacky vubec nemam. Nekdy nelze mit jednotny postup, každý to máme trosku jinak.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Marek1970 » 29 říj 2024, 06:57

Ondra píše:
29 říj 2024, 06:18
..., ty potvory sežerou vsechno, ...
Asi tak.
Podľa mňa vtáci si vyberajú prioritne odrody s menšími bobuľami bez ohľadu na farbu ale keď nemajú na výber zožerú alebo doklovú všetko, vrátane odrôd s bobuľami + 20 gramov.
Tento rok som u svokry nezasieťkoval Zolotce a ešte v auguste ho "obrali" de facto nezrelé do poslednej guličky vtáci, takže teória, že niektoré odrody "ani ptáci nežerou" u mňa nefunguje. Akúkoľvek odrodu v minulosti nezasieťkovanú mi vždy vtáci zožrali.
Švagrovi by som odporučil vysadiť niečo iné ako vinič, ak to chce mať bez starostí.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Ondra » 29 říj 2024, 06:18

Ahoj, máte nějaké odrůdy, které pravidelně nesáčkujete?  (Ne proto, že to nejite, ale že na to v porovnání s ostatnimi tak moc nejdou ptáci). 
Švagr by rád něco na zdeny plot v sadu a hledá něco, co není moc barevné- na očích. Ma tam velké hejno kosů- zahradkařská kolonie. Za mě je to nejspíš jedno, ty potvory sežerou vsechno, ale kdyby náhodou...Takže asi spíše bilou odrůdu. Diky
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Marek1970 » 28 říj 2024, 11:08

Ester si už moc nepamätám kedy mi dozrievala, lebo túto odrodu som zrušil minimálne pred dvoma rokmi (pestovateľsky bola spoľahlivá len sú už lepšie odrody) ale pri porovnaní Dyňky a Galahadu je Dyňka jednoznačne skoršie zrelá. Neviem ako si na tom s ochotou striekať proti perenospóre, lebo musím ťa upozorniť, že Dyňku na rozdiel od Galahadu musíš chemicky ošetriť aj proti tejto chorobe. No a samozrejme všetky menované odrody viniča nevyhnutne potrebujú pravidelne ošetrovať proti múčnatke.
Výber odrôd je obrovský a na rôznom mieste v rôznom čase sa často inak správajú, preto ťažko druhému radiť čo je dobré u neho pestovať. 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od TomNR » 28 říj 2024, 10:08

Marek1970 píše:
28 říj 2024, 09:27
Ahoj Tom, pri Piešťanoch zreli tento rok asi nasledovne:
Dyňka = koniec júla.
Cimus + Bravissimo = začiatok augusta (z dôvodu praskania uvažujem o zrušení alebo minimálne o redukcii Bravissima z dvoch na jeden koreň, takže ak by som si mal vybrať z týchto dvoch, tak jednoznačne Cimus).
Geliodor = od cca 15. augusta (tento rok som ho zrušil).
Darja + Aladdin = po 20. auguste (Alladin som tento rok zrušil, Darja je chuťou pre mňa oveľa vyšší level ako bol Aladdin).
Zolotce = je síce konzumovateľné od cca 10. septembra ale nemá zmysel ho oberať pred koncom septembra (teraz na konci októbra je podľa mňa v ideálnej chuti a vydrží na koreni až do mrazov, z "neskorších" ale semenných ma tento rok zaujal aj Rafinad a úplná bomba bol tento rok Landyš). Zolotce by som odporúčal u niekoho najskôr ochutnať, lebo viacerí uvádzajú, že im "nechutí".

Baženu som zrušil ešte pred prvým plodením,
Bohema mi plodila tento rok prvý krát na novom vrúbli, v mojej lokalite očakávam zrenie štandardne ku koncu augusta,  
Polonez 50 nepestujem ani som ho nemal.

Výborné bezsemenné odrody sú aj Ivanka (cca koniec augusta), Jutal (po 10. auguste), Lord (po 20. auguste), ... alebo semenné odrody Prima Ukrajiny, Arni (obe odrody zrejú začiatkom augusta), Adler (koniec augusta), ...

 
Ahoj Marek,

vdaka za reakciu.
vies porovnat cas dozretia dynky, galadu a eszter?

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Marek1970 » 28 říj 2024, 09:27

Ahoj Tom, pri Piešťanoch zreli tento rok asi nasledovne:
Dyňka = koniec júla.
Cimus + Bravissimo = začiatok augusta (z dôvodu praskania uvažujem o zrušení alebo minimálne o redukcii Bravissima z dvoch na jeden koreň, takže ak by som si mal vybrať z týchto dvoch, tak jednoznačne Cimus).
Geliodor = od cca 15. augusta (tento rok som ho zrušil).
Darja + Aladdin = po 20. auguste (Alladin som tento rok zrušil, Darja je chuťou pre mňa oveľa vyšší level ako bol Aladdin).
Zolotce = je síce konzumovateľné od cca 10. septembra ale nemá zmysel ho oberať pred koncom septembra (teraz na konci októbra je podľa mňa v ideálnej chuti a vydrží na koreni až do mrazov, z "neskorších" ale semenných ma tento rok zaujal aj Rafinad a úplná bomba bol tento rok Landyš). Zolotce by som odporúčal u niekoho najskôr ochutnať, lebo viacerí uvádzajú, že im "nechutí".

Baženu som zrušil ešte pred prvým plodením,
Bohema mi plodila tento rok prvý krát na novom vrúbli, v mojej lokalite očakávam zrenie štandardne ku koncu augusta,  
Polonez 50 nepestujem ani som ho nemal.

Výborné bezsemenné odrody sú aj Ivanka (cca koniec augusta), Jutal (po 10. auguste), Lord (po 20. auguste), ... alebo semenné odrody Prima Ukrajiny, Arni (obe odrody zrejú začiatkom augusta), Adler (koniec augusta), ...

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od TomNR » 28 říj 2024, 07:41

Ahojte!
som tu novy, toto je moj prvy prispevok.
ako by ste zoradili uvedene odrody podla casu dozrievania?

1.cimus
2.geliodor
3.polonez50
4.bravissimo
5.dyňka
6.bohema/bogema
7.aladdin
8.bazena
9.darja
10.zolotce

vopred vdaka!

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Warmup » 29 bře 2024, 15:52

Rony píše:
23 bře 2024, 09:53
Ja som kedysi nedoveroval podnozi SO4 pre horsiu ilovitu podu, myslel som, ze sa jej nebude darit u mna v ilovitej pode a velmi suchej polohe, preto som hladal silnejsie rastuce podnoze.
Moja skusenost s SO4 v tazkej ilovitej pode je vsak DOBRA, preto dnes SO4 rad pouzijem znova. SO4 sa radi medzi stredne silno rastuce a stredne odolne suchu, ale sucasne sa uvadza ze je vhodna do ilovitej pody. Naopak Kober 5BB je velmi silne rastuca podnoz a vysoko odolna suchu, ale skor do kamenistej, malo vyzivnej pody. Pre SOA u mna neraz pozorujem ze SO4 je mozno aj vitalnejsia ako 5BB. Alebo poviem to inak 5BB v suchej a ilovitej pode nie je velmi silne rastuca a moze sa stat, ze SO4 bude rast lepsie. Je to mozno tym, ze ilovita poda byva bohata na ziviny - teda aj SO4 tam ma dostatok zivin. Mozno v tvrdej ilovitej pode si 5BB nedokaze vytvorit bohaty korenovy system aby mala udavany velmi silny rast - co dokaze napr v priepustnych pieskovo kamenitych podach hoci s nizkym obsahom zivin. Mne viacere rastliny na 5BB dokonca velmi zivorili, velmi slabe prirastky mali a nakoniec aj zahynuly - bolo to v dosahu silne rastucich stromov napr. Gastan, ceresna  - je vsak aj mozne, ze to je sposobene citlivostou na nejake chemicke latky v pode - lebo je zname, ze rastliny aj vylucuju z korenov latky, ktorymi oslabuju svojich konkurentov. Takisto na uhyn rastliny maly urcite velmi zly vplyv roztoce, ktore decimuju slabych jedincov.
 
Díky za zkušenosti, SO4 tedy vypadá na dobrou volbu.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Jarek23 » 23 bře 2024, 10:21

Rony, Mam těžkou jilovitou pudu a většinu na SO4, jen něco málo pravokorennych, co jsem si sám namnozil a jsem s touto podnozi spokojen. Kere nezivori, ale naopak silně rostou.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Rony » 23 bře 2024, 09:53

Warmup píše:
31 říj 2022, 20:24
Dobrý večer všem,
Zakládám mini viničku a složení vrstev půdy na pozemku je následující: cca 10cm svrchní těžké hlíny prorostlé trávou, poté zvětralá opuka částečně či úplně zasypaná jílem. Kopu 80cm do hloubky, přibližně kruhovou díru o průměru 50cm. Četl jsem ve fóru různé názory, Dzordzik psal že jáma 80x80x80cm ideální, ale to je nad moje možnosti. Na dno jámy plánují dát kompost smíchaný s původní hlínou bez drnů. Plán je teď na podzim sadit 10 sazenic, které mám objednané, viz můj podpis. U sazenic netuším zda jsou na podnoži či pravokořenné. Předpokládám že minimálně první tři roky na ně opuka nebude mít výrazný vliv když budou teprve kořenit v kompostu a hlíně. Přikládám foto jak vypadá směs opuky a jílu, aby jste měli představu.PXL_20221022_113243849_1m.jpg
Další sazenice mimo objednaných, bych rád objednal cíleně tak, aby byly vhodné do opukového podloží. Ideálně abych nemusel přidávat mnoho kompostu a hlíny. Moje dotazy zní:
Zvolit podnož SO4, nebo pravokořenné sazenice či řízky?
Jaké odrůdy vhodné, ideálně bezsemenné?
Předem díky za názory.


 
Ja som kedysi nedoveroval podnozi SO4 pre horsiu ilovitu podu, myslel som, ze sa jej nebude darit u mna v ilovitej pode a velmi suchej polohe, preto som hladal silnejsie rastuce podnoze.
Moja skusenost s SO4 v tazkej ilovitej pode je vsak DOBRA, preto dnes SO4 rad pouzijem znova. SO4 sa radi medzi stredne silno rastuce a stredne odolne suchu, ale sucasne sa uvadza ze je vhodna do ilovitej pody. Naopak Kober 5BB je velmi silne rastuca podnoz a vysoko odolna suchu, ale skor do kamenistej, malo vyzivnej pody. Pre SOA u mna neraz pozorujem ze SO4 je mozno aj vitalnejsia ako 5BB. Alebo poviem to inak 5BB v suchej a ilovitej pode nie je velmi silne rastuca a moze sa stat, ze SO4 bude rast lepsie. Je to mozno tym, ze ilovita poda byva bohata na ziviny - teda aj SO4 tam ma dostatok zivin. Mozno v tvrdej ilovitej pode si 5BB nedokaze vytvorit bohaty korenovy system aby mala udavany velmi silny rast - co dokaze napr v priepustnych pieskovo kamenitych podach hoci s nizkym obsahom zivin. Mne viacere rastliny na 5BB dokonca velmi zivorili, velmi slabe prirastky mali a nakoniec aj zahynuly - bolo to v dosahu silne rastucich stromov napr. Gastan, ceresna  - je vsak aj mozne, ze to je sposobene citlivostou na nejake chemicke latky v pode - lebo je zname, ze rastliny aj vylucuju z korenov latky, ktorymi oslabuju svojich konkurentov. Takisto na uhyn rastliny maly urcite velmi zly vplyv roztoce, ktore decimuju slabych jedincov.
 
 
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Warmup » 02 lis 2022, 08:14

Děkuji všem za rady. Napíši zkušenosti a pokroky ve výběru až nějaké budu mít.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Lubo » 01 lis 2022, 16:46

Warmup píše:
31 říj 2022, 22:24
......... zda nepřijdou lidé loupit, je to polosamota a pozemek není oplocený. I u mě na zahradě bezdomovci přelézají plot a kromě toho, že odnesou hrozny tak polámou i keřě. Má to spoustu negativ, ale zatím mě nadšení neopouští.
 
Pekný deň Warmup, ako písal Dzordzik, raz ochutnať je lepšie ako 100x počuť. Už je ale doba dosť pokročilá a ochutnávka limitovaná. Je tu na fóre dosť informácií o rôznych odrodách a ak si pri niektorej odrode sem tam protirečia, je to poväčšine len v diametrálne odlišných polohách pestovania, čo je objektívna realita alebo subjektívnych prioritách, farby, chuti, konzistencie dužiny... Takže čítať, čítať čítať, inak čakať na doplnenie sortimentu jeden rok .  V dnešnej dobe sa však obávam, či je rozumné investovať čas, peniaze a veľa úsilia do výberu stolového hrozna na pozemok, ktorý nie je oplotený a má veľa " návštevnikov". Ak to chcete risknúť tak držím palce, vyberal by som silne rastúce odrody s menšími nenápadnými bobuľami , menšími strapcami ale väčším počtom. Doba zrenia tak max do 120 dní tj. skoré stredné.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Dzordzik » 31 říj 2022, 22:54

Nejlepší radu, kterou ti můžu dát je, domluv se s někým, kdo bydlí blízko tebe a na hodně odrůd a zajeď na košt. Ať nesadis něco, co ti pak nebude chutnat. Uvidíš, že ti taková návštěva otevře oči a nasmeruje tě správným směrem.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Warmup » 31 říj 2022, 22:30

Dzordzik píše:
31 říj 2022, 22:10
Spíš je udělej větší rovnou všechny. Výsadba je základ. Co teď odrbeš už později nespravis. Můžu se zeptat, podle jakého klíče si vybíral odrůdy pro sadbu?Máš rád labruskovou chuť, vyhovuje ti struktura bobule, chtěl si něco odolného chorobám, nebo si dal na něčí radu?

 
Tak zase mám větší motivaci kopat. Jak jsem před chvilkou odpovídal Radovanovi, chtěl jsem bezsemenné. Odolnější chorobám je také něco co bych rád, proto Somerset Seedless který je navíc odolný mrazu a stále nevím zda pozemek nebude mrazová kotlina. Hostivice jsou celkově utopené v dolíku pod letištěm Václava Havla. Velikost bobulí není kritérium.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Warmup » 31 říj 2022, 22:24

Radovan píše:
31 říj 2022, 21:27
No mňa vcelku prekvapilo, že máš objednané samé labrusky, alebo potomkov labrusky. Ja by som určite skúsil aj kvalitnejšie stolové odrody.


 
Chtěl jsem bezsemenné, nikdo nejí Nero které má tchýně na zahradě, ani neznámé odrůdy které mám já na zahradě. Z odrůd se semeny je zajímavý pro rodinu a přátele jen Augustovskij. Picurka ať již dozraje či ne, tak je nejoblíbenější. Semenné jsem nakonec moštoval a dva litry zajímavé chuti mne potěšily. Lambruskové odrůdy, tím chceš předpokládám říci, že je to kultivar odvozený od Vitis lambrusca. O chuti jsem četl, ale nedokážu si to stejně představit, na žádné degustaci jsem ještě nebyl. Chtěl bych na jaře nakoupit a zasadit Cimus, Somerset Seedless, Zolotce asi po dvou kusech a u dalších stále váhám. Zřejme je doplním Solaris. Celkem bych příští rok chtěl mít na mini viničce cca 20 hlav. Ale uvidím jak půjde kopání, zda nepřijdou lidé loupit, je to polosamota a pozemek není oplocený. I u mě na zahradě bezdomovci přelézají plot a kromě toho, že odnesou hrozny tak polámou i keřě. Má to spoustu negativ, ale zatím mě nadšení neopouští.
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Dzordzik » 31 říj 2022, 22:10

Spíš je udělej větší rovnou všechny. Výsadba je základ. Co teď odrbeš už později nespravis. Můžu se zeptat, podle jakého klíče si vybíral odrůdy pro sadbu?Máš rád labruskovou chuť, vyhovuje ti struktura bobule, chtěl si něco odolného chorobám, nebo si dal na něčí radu?

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Warmup » 31 říj 2022, 22:06

Dzordzik píše:
31 říj 2022, 21:06
Ohledně rozměrů jámy to máš tak. Čím lepší a živinami bohatá půda, tím menší stačí díra. V málo úrodné půdě je lepší ji udělat větší. U tebe bych ji udělal co největší zvládneš. Vyplatí se to. O tom, jak náročné a otravné to je, mám určitou představu. Pokud jde o sazenice, pokud neni výslovně uvedeno, že jsou roubované, bývají pravokořené. Jaká podnož bude u tebe růst se musíš přesvědčit sám.

 
Ano, chápu. Některé udělám menší a jiné větší a uvidím rozdíly, Suffolk RED mám 5ks tak aspoň uvidím jak je to ovlivní. Je to jak o čase, dřině, tak i o množství kompostu a zeminy. Domníval jsem se že prodejce je i odborník, ale je to spíše obchodník takže zda podnož či pravokořenné je neznámá. Ale třeba se ještě dopátrám v Rakousku, kde je nakupoval ve velkém a ti mě snad odpoví.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Radovan » 31 říj 2022, 21:27

No mňa vcelku prekvapilo, že máš objednané samé labrusky, alebo potomkov labrusky. Ja by som určite skúsil aj kvalitnejšie stolové odrody.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Dzordzik » 31 říj 2022, 21:06

Ohledně rozměrů jámy to máš tak. Čím lepší a živinami bohatá půda, tím menší stačí díra. V málo úrodné půdě je lepší ji udělat větší. U tebe bych ji udělal co největší zvládneš. Vyplatí se to. O tom, jak náročné a otravné to je, mám určitou představu. Pokud jde o sazenice, pokud neni výslovně uvedeno, že jsou roubované, bývají pravokořené. Jaká podnož bude u tebe růst se musíš přesvědčit sám.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Warmup » 31 říj 2022, 20:24

Dobrý večer všem,
Zakládám mini viničku a složení vrstev půdy na pozemku je následující: cca 10cm svrchní těžké hlíny prorostlé trávou, poté zvětralá opuka částečně či úplně zasypaná jílem. Kopu 80cm do hloubky, přibližně kruhovou díru o průměru 50cm. Četl jsem ve fóru různé názory, Dzordzik psal že jáma 80x80x80cm ideální, ale to je nad moje možnosti. Na dno jámy plánují dát kompost smíchaný s původní hlínou bez drnů. Plán je teď na podzim sadit 10 sazenic, které mám objednané, viz můj podpis. U sazenic netuším zda jsou na podnoži či pravokořenné. Předpokládám že minimálně první tři roky na ně opuka nebude mít výrazný vliv když budou teprve kořenit v kompostu a hlíně. Přikládám foto jak vypadá směs opuky a jílu, aby jste měli představu.
Opuka s jílem
Opuka s jílem
Další sazenice mimo objednaných, bych rád objednal cíleně tak, aby byly vhodné do opukového podloží. Ideálně abych nemusel přidávat mnoho kompostu a hlíny. Moje dotazy zní:
Zvolit podnož SO4, nebo pravokořenné sazenice či řízky?
Jaké odrůdy vhodné, ideálně bezsemenné?
Předem díky za názory.
 
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Dzordzik » 31 říj 2022, 10:41

Dnes jsem zaznamenal zajímavé video od Špaka, kde ukazuje a radí začátečníkům, jaké by si měli vysadit odrůdy, pokud chtějí, aby měly stabilní úrodu bez velkých starostí a přehnané péče.

Odrůdy, které doporučuje, většinu z nich pěstuje dlouhá léta a patří k těm nejstabilnějším a jeho oblíbeným, jsou tyto (ponechávám i čas ve videu, kde se o odrůdě mluví a přidal jsem prokliky sem na fórum, kde o odrůdě píšeme, aby si případný začátečník mohl počíst i o zkušenostech s pěstováním v ČR/SR a případně je porovnal se zkušenostmi z Ukrajiny):

01:10 Katalonija
03:20 Pamjati Ucitelja
04:42 Rembo
05:29 Centennial Seedless
06:29 Senator Burdaka
07:38 Aljans
08:27 Preobraženie
09:40 Romina
10:48 Taldun
11:54 Donska nevěsta
13:04 Slava Ukrajině Višněveckého
14:48 Šanson a Dyňka
16:38 Polonez 50
17:40 Klubničnyj
19:42 Jutal
21:17 Alvika
23:56 Tornado
25:02 Kišmiš Nachodka

Třeba to začátečníkům pomůžeš si vybrat z osvědčených odrůd. I tak ale doporučuji využít možnosti nejdříve ochutnat a až pak sadit. Odrůd jsou desítky tisíc a chutí také a každému chutná něco jiného.

Za mě, protože všechny vyjmenované odrůdy nepěstuji, se připojuji k doporučení odrůd Katalonia, Senator Burdaka, Slava Ukrajině Višněveckého, Polonez 50, Jutal. Kvalitních a osvědčených odrůd je ale mnohem víc a každý pěstitel by určitě přidal dlouhý seznam dalších.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od petr85 » 24 čer 2022, 13:20

Zilgu jsem zkusil pouze 1 krát. Je to typická labrusca a charakteristickou chutí a konsistencí ovoce. Pro mne nic moc. Děckám nevadí. Odolná jest dost. Údajně ve finsku ji pěstují a nechrání na zimu, takže odolnost na mrazy je celkem dobrá. Jako klasická labruska je dost odolná na houby. 
Něco více ohledně této odrůdy : Zilga

Jaké vybrat odrůdy?

od victorm » 23 čer 2022, 22:52

Ahoj,
chtěl bych se zeptat na pěstování odrůdy Zilga v podhorské oblasti. Mám ji celodenně osluněnou (na jižní straně), u domu, ale v 580 m n. m. Minulý rok na jaře jsem ji koupil jako kontejnerovou sazenici (výška 0,5 m), loni na podzim ji zasadil do země (to už byla 1,5 m). Rašila brzy na jaře, roste rychle, bujně, má mnoho letorostů, velké listy. Nemá ale zatím žádná květenství (mám i Leon Millet, Rondo - také koupené jako kontejnerové sazenice, dokonce letos na jaře, a ty mají už několik květenství na nových letorostech). Máte někdo s touto odrůdou zkušenosti? Kdy lze očekávat květy-hrozny u Zilgy? Případně zkušenosti s pěstováním jiných odrůd v podhorské oblasti - jaké další jsou vhodné?
Dík. Vik

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 28 bře 2022, 15:03

Dzordzik píše:
28 bře 2022, 13:09
Jinak Dubljanskij je mošťák, tj. poměrně malé hrozny, malé bobule a navíc s poměrně velkými semeny, takže z tohoto hlediska nic moc, pokud by ses na to chtěl dívat jako na odrůdu na jídlo. Ale ta chuť to celé přebíjí, je opravdu při ...
 
Ok, vyčkám tedy, díky za tipy  :-)
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Dzordzik » 28 bře 2022, 13:09

Newstory píše:
28 bře 2022, 09:09
Tak to moc rád slyším, díky za potvrzení. V tom případě si teda zkusím založit i tu druhou řadu a snad to teda vyjde. Koukám Galahad i Dubljanskij jsou na seznamu, včetně mého už zakoupeného Rošforu, takže to je super.
 
Jinak Dubljanskij je mošťák, tj. poměrně malé hrozny, malé bobule a navíc s poměrně velkými semeny, takže z tohoto hlediska nic moc, pokud by ses na to chtěl dívat jako na odrůdu na jídlo. Ale ta chuť to celé přebíjí, je opravdu při dobrém dozrání až medová. Někdo ty ostatní vlastnosti dokáže odpustit a někdo ne. Spíš bych ti poradil se s odrůdami neukvapovat, vykopej zatím díry, zasaď Rošfor a výběr ostatních opravdu nechej až na návštěvu u Bred_ika. Dost možná tam vybereš úplně něco jiného, než sis teď vybral. Ještě jsem chtěl vyzdvihnout Gran Pri, chutnal jsem a opravdu skvělá muškátová chuť. Což je fajn, ale jen pro toho, komu chutná. Věřím, že se najdou lidi, kterým muškát v chuti vadí a je to pro ně spíš nevýhoda. Kdybych nebyl u Iva na ochutnávce, nikdy bych si odrůdu Efiop nevysadil, podle popisu to na žádnou bombu nevypadá, ale ta chuť mě dostala. A ty to stejně tak budeš mít i s jinými odrůdami. Chápu, že bys chtěl mít rychle vysazeno a co nejdřív úrodu, ale fakt si počkej, ono ti nic neuteče.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Bred_ik » 28 bře 2022, 09:15

Osobně si myslím, že Dubljanskij vznikl záměrným křížením a ne náhodně. Má totiž původ nejen ve Vitis amurensis, ale i v amerických druzích révy. Jeden z jeho genů odolnosti se vyskytuje například v odrůdě Hibernal a pravděpodobně pochází z odrůd, které křížil Albert Seibel (snad Seibel 7053). Spíš si myslím, že Dubljanskij je polozapomenutý výsledek křížení některého výzkumáku z éry SSSR.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 28 bře 2022, 09:09

Bred_ik píše:
28 bře 2022, 08:07
Kdo byl u mne na vinohrádku, ...
 
Tak to moc rád slyším, díky za potvrzení. V tom případě si teda zkusím založit i tu druhou řadu a snad to teda vyjde. Koukám Galahad i Dubljanskij jsou na seznamu, včetně mého už zakoupeného Rošforu, takže to je super.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 28 bře 2022, 09:04

Dzordzik píše:
27 bře 2022, 23:27
Ahoj, radit s výběrem odrůd, ...
 
Fíha, to jsem nečekal, že s chutí révy je to až takhle individuální. Tak díky za rady, asi to udělám jak říkáš a zkusím se podívat v okolí, jestli a kde by tu tak mohli nabízet ochutnávky hroznů. Ačkoliv zvažuji, že teda asi zkusím střelit ten zdánlivě tolik vychvalovaný Galahad, ať tu mám aspoň jednu bílou a modrou odrůdu do začátku a možná i ten Adler, že bych ho vysadil někam mimo, aby nezavazel a viděl bych. Co se vína týče, to prakticky nepiju a hádám, že tam to bude s chutí podobné, taky individuální. Takže tam asi dám klidně na tvůj typ s Dobljanskij a zkusím se teda mrknout, kam bych ho tak ještě mohl vysadit. (Jsem si přečetl o jeho původu a přijde mi srandovní, že někdo si takhle prostě žije na Ukrajině a buď si tu sazeničku někdě našel podél cesty, vykopal a vzal k sobě a nebo mu začala růst někde na zahradě a pak zjistí, že to je nějaká nová odrůda vzniklá náhodným přirodním(?) křížením. To se teda teď o to víc těším, co mi to na té mojí zahrádce vyroste za odrůdu).

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Bred_ik » 28 bře 2022, 08:07

Kdo byl u mne na vinohrádku, tak si možná všiml, že sluníčko přestává na řadu nejvíc u zdi svítit mezi třetí a čtvrtou odpolední hodinou, a další řady to mají o trochu lepší. Ale dozraje vše, co na vinohrádku mám, takže bych se kratší doby slunečního svitu nebál

Bohužel kromě francouzských moštových odrůd Floreal a Artaban jsem zatím neměl odrůdu, která by měla odolnost k padlí révovému, aby se nemusela ošetřovat. Co se týká odolnosti na plíseň révovou, nejvyšší odolnost k této chorobě zatím prokazují odrůdy, které mají geny odolnosti k plísni révové z Vitis amurensis:

Rpv12 (převážně stolní odrůdy, ale zdaleka všechny se netestovaly a například Trojka, Gran pri nebo Slava Ukraině od Višněveckého patří mezi  nejodolnější, takže by Rpv12 také mohly mít):
Aladdin Albina Alvika Antoška Bačka Bajkonur Beloje čudo Belyj KoKl Cabernet Jura Everest Galahad Ilja Jubilej Novočerkasska Julián Kišmiš černý sultán Kvadro Luiza Monarch (Pavlovskij) Morava (SK 90-2/207) Orda Pamjati nebesnoj sotni Panonia (SK 90-2/19) Petra Rošfor Senzacia Svetlana Šarada UA Talisman Vostorg Zolotce Žizel


nebo Rpv10 (hlavně moštové odrůdy):
 Baron Bronner (FR 250-75) Cabernet Cantor (Fr. 523-89 r) Cabernet Carbon Cabernet Carol Cabernet Cortis Calastra Clara Cvetočnyj Dončak Dubljanskij Garant Golubok Kaberam Kazačka Monarch (Freiburg 487-88) Muscaris Olympijec Osella Rondo Russkij fioletovyj Sarnat Severnyj Sibera Slava Solaris Stepnoj Vynoslivyj Zlata (BV-16-20-2)

(červeně jsou vyznačeny moštové odrůdy)
 
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Dzordzik » 27 bře 2022, 23:27

Newstory píše:
27 bře 2022, 16:06
Ahoj, prosím o radu s výběrem stolní odrůdy ...
 
Ahoj, radit s výběrem odrůd, pokud ti jde hlavně o chuť (jako mě), je velmi ošidné. Neshodneme se 100% ani v rámci rodiny, natož s někým cizím. Chutě jsou strašně individuální záležitost. Jestli ti můžu poradit, tak pokud máš 8m místa a chceš sadit cca 5 odrůd, asi bych nesadil Adlera. Pro mě je to sice chuťová špička, ale na úrodu by sis asi dost počkal a také se nemusíš dočkat vůbec, nebo ji budeš mít velmi malou. Tohle je odrůda spíš na pergolu pro ty, co mají místa dost a neřeší, jestli budou mít úrodu teď nebo až za pár let a jestl budou mít 2 střapce, nebo 8. Pokud máš málo místa, což máš, tak jdi cesto osvědčených odrůd.
Zkusím napsat pár z těch, které chutnají mě i mým dětem, třeba tě to inspiruje:

Cimus (citronový muškát)
Efiop (u Iva jsem cítil chuť co mi připomínala švestky, ale těch tónů bylo moc, asi nejlíp specifikovat se to dá jako bohatá chuť)
Skazka (bezsemenná, harmonie, ale ne fádní)
Valjok (muškát "hruškového" typu)
Čornyj kristal (harmonie)
Albina (velmi příjemná harmonie)
Senator Burdaka (harmonie s lehkým muškátem)
Dubljanskij  (mošťák, medový muškát, má velmi rád můj syn a pokud bys někdy chtěl dělat víno, nebo mošt ...)

Jinak bych asi, být tebou, počkal ještě těch pár měsíců, zasadil objednaného Rošfora, vykopal další díry a počkal si na léto/podzim a zajel např. za Ivem Kotrle, věřím, že tě rád pozve na koštovačku a uvidíš, že se ti z různých chutí zamotá jazyk a seznam odrůd, které sis vybral totálně překopeš. Je na prd dát na někoho s tím, že ti to třeba bude chutnat a pak to muset kopat ven, nebo to přeroubovávat, když sis mohl rovnou zasadit to, co tobě osobně chutná nejvíc a kde si budeš jistý a budeš se o to víc těšit na úrodu. To je asi nejlepší rada, jakou ti můžu dát.

Třeba soused u mě koštoval pár odrůd a na některých odrůdách jsme se shodli, ale pak se mnou zajel za Ivem a tam mu z chutí přecházelo a nakonec si vybral mnoho odrůd, které mě až tak nezaujaly. Mezi nimi i Summerset.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Lubo » 27 bře 2022, 22:58

.. páni pozor, aby sa nám to nezvrtlo a nesadili sme vinič do pivnice..... réva slniečko potrebuje, tá moja Ivanka a Baron, sú neočakávané sadenice, ktoré som dostal a narýchlo som nevedel kde ich zasadiť.... samozrejme v Brne je priemerná teplota relatívne vysoko a silné priame slnko môže spôsobiť aj problémy, preto je na experimentovanie viac priestoru, ako u nás na severe.
Čo sa týka chuti, píšeme ju do zložky Rating, pre mňa napr. Talizman, keď vyjde rok je skvelý a Vostrog som vykopal. Iní majú skúsenosti úplne iné. Práve som dopozeral 3Bobule ale jednotka bola najlepšia  :-)
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 27 bře 2022, 21:42

Chápu. Co já hledám je spíš doporučení typu "Z těch odrůd co jsi zmiňoval mám zkušenost, že v Adleru jde cítit muškát, Landyš má ovocnou příchuť, jdou v něm trochu cítit borůvky a nejvýrazněji jde cítit muškát z Cimusu s lehkým nádechem citrusu. Zmíněný Galahad má klasickou chuť révy, tzn. je chuťově podobný Rošforu, takže jestli chceš sázet odrůdy rozdílné chuti, tak bych si vybral jen jeden z nich. Co jsem rozdával střapce na ochutnání, nebo v rodině všem nejvíc chutnají všem zmíněný Adler a pak ještě Summerset Seedless". Tzn. právě hledám doporučení na odrůdy, které chutnají největšímu množství různých lidí a zároveň nechutnají stejně, takže mám lepší šance, že budou chutnat i mě, než odrůda, která chutná jen úzké sortě lidí, třeba jako právě tvůj bratr s lakusky. A zároveň budu mít pestrý výběr odrůd co se chuti týče. Nevím teda, možná lidí, co mají rádi labrusky je dost, jen jsem to tak pochopil, že většině lidí asi moc nechutná. Jinak budu asi vybírat podle toho, která odrůda se nachází v nejvíce podpisech lidí tady na fóru a popisků jejich chutě, protože tyhle odrůdy jsou zřejmě ty, které chutnají všem a se kterými tak mám nejmenší šanci, že šlápnu vedle. Holt škoda, že jsem se rozhodl sázet révu zničehonic takhle na jaře, jinak bych během podzimu asi měl dost příležitostí vyzkoušet, které odrůdy mi chutnají a nemusel jsem otravovat lidi na fóru s žádostí o pomoc s výběrem.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od EmhyrVarEmreis » 27 bře 2022, 21:13

Jenže s chutí je to ošemetné, každému chutná něco jiného. Třeba mně osobně nechutnají muškátové odrůdy. Pro bratra jsou třeba zase nejpřitažlivější opovrhované labrusky... :-)
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 27 bře 2022, 21:01

Tak to teda koukám. To mi dává naději, že bych možná teda mohl zkusit i tu druhou řadu, která by byla více ve stínu. Nad ochranou jsem přemýšlel, když jsem si četl, že některé révy mají specifické geny pro dobrou odolnost vůči různým chorobám. Já se spíš zaměřuji na chuť a až potom odolnost/úrodnost, s chemií takový problém nemám. Preferuji, když samozřejmě nemusím, ale zatvrzelý ekologický zahradník proti veškeré chemii taky nejsem.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od EmhyrVarEmreis » 27 bře 2022, 20:50

Na můj vinohrádek na Vysočině svítí slunko 4-5 hodin denně a réva to taky zvládá. V loňském roce mi Solaris dozrál na cca 23°CNM.

Ještě důležitou otázkou při zakládání vinohradu a výběru sazenic je, jak důležitá je pro tebe přirozená odolnost odrůd k chorobám a jakou máš ochotu případně chemicky zasahovat.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 27 bře 2022, 20:39

2h říkáš? Tak jestli to budou zvládat jenom se 2h přímého slunka, tak to bych asi mohl zkusit založit i druhou řadu, kde budou mít méně přímého slunka, ale určitě víc jak 2h.  :-D
 
Jj, rozestupy jsem četl no, že víc je spíš lépe, takže plánuji kolem 1.8m - 2m. Mohl bych to zkusit víc natěsnat a mít o jednu hlavu více, ale já spíš preferuji zdravější keře a úrodu a jednodušší zelené práce. Co se týče chuti, tak to nevím. U dědy jsem byl naposled dávno a chuť hroznů si nějak specificky moc nepamatuji, ani co to byly za odrůdy. Teď na jaře je asi už nemám moc kde ochutnávat a sázet bych chtěl rovnou pokud možno všechny už tohle jaro, abych měl úrodu co nejdříve. Takže se spíš snažím jít po odrůdách, co mají různé příchutě, abych to neměl všechno stejný.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Lubo » 27 bře 2022, 20:16

... potom všetky Tebou vybrané odrody sú možné, ide o osobnú prioritu, akú chuť uprednostňuješ.  Mnoho ľudí na tomto fóre pestuje vinič rôzne a v rôznych podmienkach. Ja sám mám pokusne Ivanku a Baron nasadené na severozápadnej strane skleníka, svieti tam priame slnko 2 hodiny denne a predtým značne rozptýlené cez sklá a čo vysoké rajčiaky pustia .

Inak ja mám stolové odrody nasadené od seba od 130 cm do 200 cm. Vinič je plastický, dá sa s ním vždy pracovať. Keď si prečítaš históriu tém, určite nájdeš odpovede na svoje otázky, základ je aby si sa s tým nakoniec stotožnil, lebo ako vo všetkom nájdeš aj protichodné  :lol:
   

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 27 bře 2022, 19:55

Né, hele, já to asi špatně popisuji. Mám část zahrady, kde mám 1m pásek x zhruba těch 8m na délku, tam plánuju ten Rošfor a další stolní, případně moštové odrůdy. To je kde plánuju právě postavit tu konstrukci na řadu. Ale pak mi ještě vyrašila samotná sazenička na druhé, více zastíněné části zahrady (10m dál), kde bych tu révu jinak určitě nepěstoval. Tak ji chci zkusit právě postavit vlastní opěru. Už tam vyrostla, a ačkoliv bude více ve stínu, tak mi tam ničemu nezavazí, takže uvidím, co z ní bude. Říkáš teda roxor tyče. Ok, díky za typ.

Co se týče velkých očí, děda byl vinař a mě réva určitě chutnala, takže minimálně na jídlo určitě révu chtít budu, toho se nebojím, že by mě to pustilo. Maximálně tak ty podmínky, tedy nedostatek světla, můžou být příliš tvrdé na tu révu a že by mi dobře nerostla/neplodila. Ale jak říkám, 8 hodin světla by tam mělo být určitě, 9 hodin možná když přimhouřím oči. To bych doufal, že by jí snad stačil mohlo. Takže to se zase tak moc nebojím, že bych investoval do konstrukce a hlav a pak zjistil, že mi to nechce růst/plodit. A i kdyby, tak stát se může, to je holt smůla. Tu konstrukci bych pak mohl kdyžtak prodat/věnovat. Ale čekat kvůli tomu 3 roky na jednu hlavu, abych zjistil, jestli ty podmínky dostačují, se mi nechce. 4 - 5 hlav mi nepřijde jako taková velká investice.

EDIT: Jsem si vyhledával ty tyče a otevřel jsem stránky hornbachu. Jelikož se pořád snažím zjistit, kde všude prodávají vinohradnické konstrukce, tak jsem procházel sortiment a našel jsem tohle - Ocelová Kari Síť. Tak si říkám, že tohle by taky možná mohlo být řešení pro tu sazenici.

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Lubo » 27 bře 2022, 19:32

... no podľa opisu máš situáciu zložitú. Ja byť Tebou ten divoký vykopem, zasadím tam už objednaný Rošfor, je samoopelivý. Jednoduchú konštrukciu z roxoru, dva prúty 18mm 3m dlhého do zeme kolmo do hĺbky 70-80 cm a 2,5 m od seba. Naprieč v 40cm odstupoch , prvý cca 70 cm od zeme štyri polia môžu byť z 12 mm 3,5 m dlhého roxoru. Do dvoch-troch rokov máš prvú úrodu, ak sa Ti bude dariť a ešte Ťa pestovanie viniča držať, po reze urobíš trvalú konštrukciu a môžeš naľavo, napravo dosadiť. Tak by som to riešil ja . Mať veľké oči a potom byť sklamaný, nie je ideálna cesta. 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 27 bře 2022, 19:02

Bohužel, zahrádka pronajmutá a za plotem jsou stromy z východní strany, takže slunce vychází na většině zahrádky až kolem 9. - 10. hodiny a pak pár stromků od sousedů z jižní a západní strany, které házejí pohyblivé stíny. A do toho ještě panelák na kopci, takže slunce tam oficiálně zapadá kolem 6. Když jsem tu zahrádku začal pronajímat, tak jsem začínal taky jako zahradník, takže jsem nad tím, kolik na zahrádce bude kde světla, vůbec neuvažoval. Mám ji už tři roky a až teď mi při tom všem čtení a plánování došlo, jak moc je ta prosvětlenost zahrádky důležitá. Z oněch ~250m2 mi tak zůstává přibližně s trochou štěstí 50-60m2, kde kromě možná hodiny, dvou pohyblivého stínu jinak svítí slunce celý den (tedy od té 9./10. hodiny až do těch 6ti). A to chci na těch 15m2 sázet jahody, dalších 25m2 pro maliny, ostružiny a ostružinomaliny, takže mi zbývá tak 8-10m pásek pro révu. Ubrat na jahodách můžu asi vždycky, ale to by vyžadovalo taky další řádek konstrukce a s tím by pak byla samozřejmě spojená další investice. I tak si nejsem jistý, jestli bych byl ty jahody ochotný obětovat pro trochu vína (já víno prakticky ani nepiji, ale spíš by mě zajímalo se naučit výrobu vína a mohl bych pak třeba čas od času něco věnovat kolegům na firemní oslavy, nebo tak).

Jasný, z těch stolních odrůd bych víno určitě nezkoušel dělat. A co se týče té investice do konstrukce, s tím se počítá, ale tohle je přímo jedna opuštěná sazenice révy, která mi tu začala růst samovolně, mimo plánovou řadu révy. Kvůli jedné sazeničce samozřejmě nemá smysl normální konstrukci pro řadu, ale právě nevím, jaké existují jiné možnosti takhle pro jedinou sazenici. Mohl bych jí zkusit přesadit, ale nevím, co je to za odrůdu a nechci si takhle ubírat svoje nejlepší místo na zahradě, co se týče světla, nějakou neznámou odrůdou. A až začne plodit, abych zjistil, co je to za odrůdu, tak už bude asi na přesazování pozdě. A hlavně tou dobou už tu konstrukci nejspíš budu potřebovat na místě.
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Lubo » 27 bře 2022, 18:25

Ahoj, v Brne máš tu výhodu, že môžeš pestovať všetky odrody ktoré sa v ČR ponúkajú. Ja keď prechádzam najmä v zime  Brnom, vždy som v inom svete  :-). Nie som vinár ale záhradkár, na to sú tu povolanejší, ale ak máš malý pozemok a chceš viac odrôd a to ešte stolových, tak z toho moc nevytočíš a bolo by to iné cuvée....., možno , ak máš staršie stromy a veľa tienia, treba preorganizovať záhradu, aby si získal viac slnka na dlhší čas. Potom by si mohol dať hustejšiu výsadbu muštových jedného druhu a skúsiť dorábať svoje vínko. Zo stolových sa robí víno napr, z Jupitera. Konštrukcia vždy bude niečo stáť, hlavne ju treba poriadne naplánovať a moc neexperimentovať, pokiaľ je niečo odskúšané, napr. z Oslavanu. 
 

Re: Jaké vybrat odrůdy?

od Newstory » 27 bře 2022, 16:06

Ahoj, prosím o radu s výběrem stolní odrůdy. Bydlím v Brně, podle googlu je zahrádka ~260mnm, spodní vrstva půdy (pod ~30cm) bude nejspíš těžce jílovitá (ph možná i kolem 8+?), na rozbor půdy se teprve chystám. Je to menší, dost možná lehce mrazivá, kotlina. Jinak předpokládám, že podmínky na pěstování révy jsou zde spíše vstřícné. Bohužel, díky rozměrům zahrádky a jejímu zastínění stromy z okolí, mám místa tak na 4-5 hlav, kde by mělo být aspoň oněch 8-9 hodin přímého slunečního svitu.

První odrůda, kterou jsem pár dní zpět zakoupil, byla Rošfor, na doporučení a chválu, které jsem se dočetl. Dále se rozhoduji mezi Galahad/Adler/Landyš/Cimus/Garold. Jsou i další, které jsem zvažoval - např. Talisman, Vostorg, Prim - ale snad o všech z nich jsem se dočetl, že má být dnes již překonaná. Mým hlavním kritériem je tedy chuť. Snažím se tak vybrat nejen dobře chuťově dobře hodnocené odrůdy, ale aby byly taktéž pokud možno co nejvíce chuťově odlišné (např. čtu, že některé odrůda mají mít chuť harmonickou, jiné muškátu a další různé jemné příchutě). Dále ještě zvažuji, že bych chtěl možná vyzkoušet také zahrnout dvě (nebo když se budu hodně snažit a zkusím udělat/najít víc místa, tři, čtyři hlavy moštové odrůdy) pro výrobu vlastního vína. Nemám s tím žádné zkušenosti a vůbec nic jsem si o tom dosud nenačetl, takže vůbec netuším, jestli je to vůbec z toliko malého množství hlav možné a jak náročná výroba vína v tak malém množství je a jestli je to něco, do čeho bych se měl pouštět.

Ocením jakékoliv rady, typy, odkazy, vlastní zkušenosti.
 
PS: Ještě bych poprosil o radu - začala mi tu růst náhodně réva uprostřed zahrádky, tak jsem ji začal vyvazovat (se těším, až zjistím, která to je odrůda). Předpokládám, že mi ji sem přinesl některý z mých opeřených přátel. Tak teď nevím, jak ji vyvázat, přesněji, jakou použít konstrukci na samotnou sazenici. Jediné, co jsem tak našel, tak jsou železné mříže, co stojí ~2.000kč, které za to určitě nedám.

Nahoru