Afrodita - raná, jantarová, harmonická, bezsemenná, odolnost 3,5, -?°C

[Mirek]

Afrodita je bulharská bezsemenná stolní odrůda (vitis vinifera) šlechtitele Babrikova, zrající v druhé polovině srpna. Hrozny jsou velké, volné, bobule oválné, jantarově žluté o hmotnosti 7 - 7,5 g. Odrůda je náchylnější na houbové choroby a vyžaduje chemické ošetření, bohužel je náchylná i na praskání při zvýšené vlhkosti.

Přestože je méně odolná, tak patří mezi mé nejoblíbenější odrůdy, z bezsemenných má největší bobule, při ošetření giberelinem je má krásně protáhlé. Mám ji venku i ve skleníku, kde jsem právě dnes sklidil první střapec, sladkost jsem refraktometrem naměřil 14°Bx.

[Mirek]

Sklidil jsem poslední dva nádherné střapce, cukry vystoupaly na 16°Bx, bobule krásně křupaly, slupka téměř neznatelná. Bobule velikostí srovnatelné s Galahadem.

 

[Bred_ik]

Afrodita dozrála i u mne na stanovišti poblíž zdi. Bobule velké, až 8 g, rudimenty malé. Chuť je harmonická. Trochu mě na jaře zarazila její nižší plodnost. Z asi sedmi letorostů bylo květenství jen na jednom.
Odolnost k plísni révové nízká, ale to se u této vinifery dalo čekat. Na mém stanovišti pod převisem střechy ošetření proti plísni nevyžadovala.

 

[Dzordzik]

Jak je na tom Afrodita s úrovní bezsemennosti? Nebyla by nějaká fotka rozřízlé bobule?

[Mirek]

Začal jsem postupnou sklizeň Afrodity ve skleníku. Uvnitř jednoho střapce jsem objevil vosy, a tak jsem začal stříhat nejdříve tento. Cukernatost jsem neměřil, ale je to jedlé již v pohodě.
 

 

 

Na dalším snímku je vidět vybarvování bobulí při určitých podmínkách (teplo, přistínění?)

 

[Dzordzik]

Mohl bys pár velkých bobulí rozříznout a nafotit? Děkuju.

[Mirek]

Rudimenty jsou při jídle neznatelné.