Krystal - velmi raná, bílá, jednoduchá, semenná, odolnost 2, -29°C

[Dzordzik]

Synonyma: Hybrid C 43, Kristály, Kristall
Barva: bílá
Původ: Krystal je maďarská odrůda z křížení odrůd Alföld 100 (Muscat Thallóczy Lajos x (V. amuresis x V. vinifera)F2) x Seyve Villard 12 375 (syn.Villard blanc). Používá se jako stolní odrůda, ale i na výrobu vína (Krystal je registrován jako moštová odrůda v Ruské federaci od roku 2002).

Charakteristika odrůdy:
Listy: středně velké, silně řezané, výrazně pětilaločnaté, tmavozeleně zbarvené s lyrovitě překrytým řapíkovým výkrojkem. Hlavní žilka listu je na horní straně silně antokyanově zabarvená, bez ochupení. Olistění keřů je řídké. Při bujném růstu vytváří odrůda dlouhé zálistky.
Růst: střední
Doba zrání: velmi raná, druhá polovina srpna (110-115 dnů)
Hrozen a bobule: Hrozen je střední, cylindricko-konické nebo konické, střední hustoty, hmotnosti 170- 200 g, bobule střední, oválné, žlutozelené s voskovým povlakem, na sluneční straně jantarová, hmotnost 1,5-2,1 g. Dužina šťavnatá, slupka pevná. Chuť je výrazně sladká, příjemná, harmonická
Obsah cukrů a kyselin: cukernatost 17-18 %, kyselost 6-7 g/l
Vyzrávání výhonů: velmi dobré
Plodnost dřeva: 85-90 %
Počet hroznů na výhon: 1,3
Zatížení, řez: 60 oček na keř při délce plodného dřeva na 3-4 očka , odrůdu lze pěstovat na středním a vysokém vedení s řezem na dlouhé tažně. Na krátkém plodném dřevě má malé neatraktivní hrozny.
Odolnost k mrazu: vysoká (do –29°C, může však být poškozován nízkými teplotami v období konce března až začátku dubna).
Odolnost k chorobám: vysoce odolná plíseň révové - 2 stupně (lze pěstovat bez nebo s jedním chemickým ošetřením za vegetaci), padlí - 2,5 stupně (při velmi silném infekčním tlaku padlí révového je vhodné aplikovat 1 – 2 fungicidní ošetření), šedou plísní nebývá odrůda napadána
Zakořeňování řízků: Řízky zakořeňují velmi dobře, keře začínají plodit druhým až třetím rokem.
Charakteristika vína: díky nízkému obsahu kyselin bývá víno z této odrůdy méně výrazné, ale třeba šlechtitelka révy z Novočerkasska S.I. Krasochina si právě víno z této odrůdy chválí.
Zvláštnosti: důležité je mladé keře nepřetěžovat, odrůda pak na to reaguje sprcháváním bobulí a řídkými hrozny. Hrozny mohou zůstat na keřích dlouho, dochází jen k zvyšování obsahu cukru v bobulích a snižování kyselosti na 3,5-4,0 g/l.

Zdroje: Popis odrůdy na stránce http://vine.com.ua
Popis odrůdy na stránce http://www.winogrona.org/
Popis odrůdy v Multimediálním atlasu odrůd révy, R. Sotolář 2006
Popis odrůdy na stránce Vitis International Variety Catalogue

[EmhyrVarEmreis]

Rád bych se zeptal, zda má někdo zkušenosti s touto odrůdou. Popis zní zajímavě (zejména odolnost), ale jaká je praxe?
 

[Mevik]

Praxe z podhůří Beskyd - u jihovýchodní stěny domu, 410 m.n.m., ročně až 1200 mm srážek (letos více), pěstuji nejméně 20 let.
Nikdy jsem neošetřoval, vždy réva bez problémů, zrála kolem poloviny září, asi jednou (byl chladnější rok) hrozno nedozrálo vůbec. Postupem času zrály hrozny dříve a dříve, někdy už koncem srpna.
Idylka skončila asi před 7 lety, kdy se do lokality přistěhovalo padlí a už zůstalo. Padlí dokáže udělat s Krystalem, když není v průvanu, divy. Přesto bych řekl, že tam nějaká odolnost proti padlí bude, jiné odrůdy v daném místě dopadají hůř.
S plísní nikdy problém nebyl.
 

[Bred_ik]

Krystal byl odrůdou, která mě provázela první roky mého pěstování révy. Byl, protože už ho pár let nemám a nelituji toho. Úrodnost byla dobrá, ale odolnost k plísni a padlí jen střední, řekl bych, že letos by měl problémy zejména s plísní révovou, protože ta se na něm objevovala na zálistkových letorostech celkem pravidelně. Podle mého názoru přes svůj původ z Vitis amurensis geny odolnosti k plísni Rpv10 nebo Rpv12 nezdědil. Na jídlo se moc nehodil, byl jen sladký a víno z něj bylo také jen průměrné.

[Aley]

Krystal má nejchutnější hrozny z těch, co mám a už plodí. Úroda byla loni poprvé a bylo to už v polovině srpna - bylo velmi teplé jaro, tak možná v jiné roky to bude později, polovina srpna na víno rostoucí v řádku na záhoně severní Moravě je slušné. Má pecky, ale neobtěžují a ta chuť je prostě lepší než dalších pět odrůd, které loni plodily, takže velká spokojenost. A málo roste, což zde v dost úrodné půdě taky výhoda, s bujnými odrůdami je víc práce. Letos by měla tedy být druhá úroda a nasadilo to dva velké hrozny na každém výhonu. Nechal jsem je tam, i když to nevypadá vhodně - chci porovnat, jak to přetížení ovlivní chuť nebo i další parametry.

Co se týče odolnosti, nevím, loni i letos je pořád sucho. Révu v principu nestříkám vůbec, jen tam na začátku sezóny vystříkám, co zbyde z jarního stříkání ovocných stromů.

[Dzordzik]

Krystalu jsem se také před lety zbavil a nikdy toho nelitoval. Chuť pouze fádně sladká odolnost nebyla nic moc a ty semena, to bylo něco... Šel k turkovi a byl přeštepen na jinou odrůdu, která je lepší odolností, velikostí hroznů i bobulí, ale hlavně chutí.