Není pravdou, že deficity ve výživě révy se projevují pouze na nejstarších listech. Absence různých výživových prvků má různé vizuální projevy, některé se opravdu primárně projevují na nejstarších listech, jiné však na celé listové ploše. Problém je v tom, že pokud dojde fyziologické nerovnováze ve výživě rostliny, obvykle a nebo velmi často se nejedná o deficit pouze jednoho prvku, ale o více prvků současně. A pak se ty barevné projevy chloróz spolu mísí dohromady a je z toho barevný guláš. A to jsem ještě nezmínil vlivy jednotlivých odrůd, protože deficit jednoho prvku vypadá u různých odrůd jinak. U některé odrůdy mezižeberní plochy například červenají, u druhé rovnou usychají... Uvedu názorný osobní příklad. Letos začátkem zhruba června jsem zaznamenal lehké žloutnutí listové plochy na dvou keřích. Týkalo se to hlavně nejmladších listů. Zhruba po týdnu se žloutnutí začalo objevovat už i na dalších keřích, přičemž ty původní dva už byly žluté výrazně a skoro celé. Začal jsem tušit, že je zle. V hlavě mi to začalo šrotovat, co s tím? Vzpomněl jsme si, že při zakládání své viničky jsem si nechal udělat půdní rozbor. A taky jsem si matně vzpomněl, že tam bylo uvedeno cosi o alkalické půdě a nedostatku draslíku. Jenže já jsme to léta neřešil, protože mi to rostlo celkem dobře. některé keře až moc. Lehké chlorózy, které se objevovaly až na konci sezóny jsem neřešil. U některých keřů tyto projevy vypadaly jako typický deficit hořčíku. Například u odrůdy Sfinx.EmhyrVarEmreis píše: ↑16 črc 2022, 11:32Z části máte určitě oba pravdu. Porucha ve výživě mě trápí na starších listech, zejména nedostatek hořčíku se projevuje na Solarisu a Neru. Ale zatímco chlorózy z nedostatku (asi) hořčíku se objevují pouze na nejstarších listech, tyhle hnědé fleky jsou ve všech částech listové stěny a to včetně mladších lupenů na zálistcích. Mám obavu, že o černou hnilobu opravdu může jít.
Ale teď už šlo do tuhého, musel jsem něco začít rychle dělat, protože vinička žloutla skoro celá jako o závod. Tak jsem začal hledat ten starý půdní rozbor abych se pořádně podíval, cože to tam tenkrát psali a doporučovali. Naštěstí jsem ho našel. A zjistil jsem, že mám nejen nadbytek vápníku a deficit draslíku, ale i silný deficit fosforu. Tak jsem obratem koupil listová a půdní hnojiva, která by tento problém měla řešit. Už po dvou dnech od aplikace prvého postřiku na list se celkový stav postižených keřů viditelně zlepšil. A proč to vlastně píšu? Protože kdybych neměl ten půdní rozbor, stříkal bych viničku jako pominutý železem, což by ovšem samo o sobě mělo skoro nulový efekt. Při žloutnutí listů se totiž v obecných publikacích doporučuje stříkat železo, aby se eliminoval vliv vápníku. Ale když určitý prvek v půdě chybí, tak to eliminací jiného nenapravíte. A taky bych stříkal hořčíkem (viz. ten červeně zbarvený Sfinx), čímž ale bych svůj problém jen zhoršoval. On totiž deficit fosforu v kombinaci s draslíkem je od deficitu hořčíku na modrých odrůdách vizuálně takřka nerozpoznatelný. Nehádejme podle barev, co je to za postižení a nechme raději konat seriózní vědu. Takže asi tak.