Oreve.cz - fórum pro pěstitele Révy vinné

Kraseň už robí radosť, na jedenie je fajn, chuť borovková. Na mušt bude ešte chvíľu visieť.
 

Radovan, krásna úroda. Keď porovnávam Andrejove a tvoje strapce, neviem si pomôcť, ale pripadá mi, že Kraseň nie je ten istý. U teba má väčšie bobule. V našich končinách menšie a natlačené vkope. Aj u našich na Orave (645 m n.m.) je drobný. Prikladám fotky z víkendu ako som sľúbila. Nakoniec dozrieva aj v ich končinách a postupne ho ozobávajú. Vysadený v r. 2023.
 

Lenka, bude to ten istý Kraseň. Fotka klame, keďže tam nie je mierka na porovnanie veľkosti, napr. ruka, zápalková škatuľka, minca a pod. My ľudské bytosti máme sklon si myslieť, že susedova tráva je zelenšia.
 Ale to je len ilúzia.
Ja mám bobuľky tiež tak 1 cm, možno trošičku viac. Veľkosť bobúľ závisí aj od zaťaženia. No a keďže mi to v máji pomrzlo, úroda je malá, bobuľky môžu byť väčšie.

Radovan, s tým susedovým trávnikom máš možno pravdu. Ale predsa. Ešte jeden strapec ostal v záhrade vysieť, tak zajtra bobuľky zmonitorujem a dám vedieť.
 

Uznávam, že som podľahla ilúzii. Potvrdzujem rozmer bobule okolo 1 cm. Na teraz je skoro celý zjedený, nepraskal a aj po dažďoch nič nestratil zo svojej čučoriedkovej chute.
 

Lenka, všetky fotky Kraseňa v tomto vlákne sú podľa mňa typické pre túto odrodu. Môže variovať veľkosť bobuliek podľa rozmeru strapcov, ale charakteristické znaky sú tam. Za mňa je to superodroda, stabilná s vysokými výnosmi a všestranne použiteľná - či na okamžité zjedenie, či na výrobu hrozienok, mrazenie (na koláče), výrobu muštov alebo vína.

Trochu som pátral v rodostrome Kraseňa. Z ôsmich prastarých rodičov je sedem Vitis vinifera a jeden je interšpecifický. Má teda minimum interšpecifických génov, blíži sa k čistej vinifere.
Krajiny pôvodu prastarých rodičov sú zaujímavé: Francúzsko 3x, Gruzínsko, Madeira, Irán, Dagestan a jeden neznámy vinifera pradedo.

Pridávam posledné informácie z konca sezóny 2025. Kraseň u nás nakoniec pekne dozrel a musím potvrdiť, že dokáže dlho visieť na dreve. Niektoré zabudnuté strapce sme oberali pred mrazmi, stále pevne držali na dreve a chuť výnimočná. Nádherne ovocno-sladká nevtieravá. Deti zhodnotili, že prečo sme ho jedli už od leta, keď teraz na konci sezóny chutí najlepšie. Cukornatosť som nemala čím merať, ale cukry musel mať na slušnej úrovni. Možno Andrej vie povedať hladinu cukrov na konci sezóny. Tu je jeden zo strapcov od včelnice u nás. U našich na Orave pri  priehrade tiež dozrel, ale nie do takých výrazných ovocných chutí. Ocino chodil priebežne vyzobávať dozreté bobuľky. Bol príjemným spestrením, keď v záhrade nič nie je. Ešte uvažujem, že naším tento rok zasadím ARNI. Je to veľmi skorá odroda a chuťovo výrazný muškát. Na koštovke im chutil najviac.